喜欢美食的朋友，应该不会不知道喻有美食天堂之称的皇后花园吧？在这里有间历史悠久的大型露天美食中心777，万万没想到里面竟然隐藏了一间不可貌相的档口！

这里全部采用沙锅进行烹煮，利用沙锅的保温特点，对食物的温度进行保温，让食物吃的时候不会那么快转凉。

姜酒鸡

酒头偏甜，酒气不大，非常适合不会喝酒的朋友。自家酿的黄酒，麻油，上等姜片，及黄酒酒底一起熬煮，吃起来肉质非常鲜嫩，完整的吸收了黄酒的酒气，喝着如此优质的黄酒，人生一大享受！

猪肚汤

看似和一般的猪肚汤差不多，但喝下去就知道这来头可不简单了！汤底采用熬汤圣品老母鸡慢火熬煮，佐料则是来自东马沙巴的白胡椒，繁琐的处理工序让整个汤头的胡椒味非同凡响，猪肚是用来自加拿大空运进口的猪肚，吃起来不会任何猪骚味，极力推荐！

爱吃山猪肉的朋友应该都知道，山猪一般在宰杀后需要一些时间才会送到手上，所以山猪本身的血会也因此而凝固在其体内，要是处理的不当吃起来就会有一股骚臭的腥味，所以抽取腥血的部分非常重要，没有经验的厨师可是搞不来的哦！

姜葱山猪肉

每片肉吃起来都起滑无比，老板下足本钱都用了山猪腿肉的部分，腿肉经过去根去皮的处理后，用适当的火候快炒上锅，吃起来都是滑嫩嫩的，差一点忘记自己是在吃山猪肉了！

咖喱山猪肉

说起咖喱山猪肉，大家第一个联想到的应该都是皇后聚华那间对吧？这家的咖喱山猪肉也不赖，肉是采用较贵的排骨部分，自制的特调咖喱，经过隔夜的腌制在焖煮三小时，肉质吃起来层次分明，没有参杂其他的部分，就只是排骨，咖喱吃起来很有东欧的味道，让我对咖喱山猪肉有另一层的想法，开拓了我味蕾的新篇章，大大力推荐！

猪脚醋

猪脚醋好不好吃，最大的关键在它的醋。善加利用了老醋，甜醋及黑醋三种个性互相融合，让整碗醋达到了属性上的综合，吃起来醋味恰当好处，喜欢猪脚醋的朋友，千万不要错过！

那么好的黄酒我怎么可能轻易放过？立马就和老板要求给我喝点黄酒！果然，好的酒饼酿出来的酒底可不是盖的，发酵期绝对超过半年！如果你也是黄酒爱好者，偷偷告诉你老板好像有偷偷卖一点点.....

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名称：332 Claypot Pork Hill / 332 沙锅山猪肉
地址：Google Map
营业：Mon - Sun 5PM-12PM (THU OFF)
网站：-
旅游Tips：滑溜无比的姜葱山猪肉是必吃选择，还有东欧风味的咖哩山猪肉也不要错过！

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