最近收到很多读者的询问,希望可以分享一些隐藏式的美食,所以我决定再一次忍痛割爱分享另一间我大爱的超级隐藏泰式美食!
泰式烧烤火锅,如果不告诉你,肯定不知道这里竟然有卖这烧烤火锅吧?
泰式烧烤火锅比较特别地方在于,锅子都是用火炭加热恒温,中间凸起的部分让你放上肉片,顶端放块猪油,利用猪油的油脂流入周边的烤肉再融入汤汁,用最原始的食材替整锅汤料提味!
这是一人份的料,有肉类,鱼类,火锅料,冬粉和蔬菜类。
如果你觉得不够吃,还可以单点,特别推荐这碟麻油肉!
吃火锅又怎么能少了酱料?这里的酱料都是现做的,新鲜不在话下,最重要的是带着炭烤香味的鲜肉沾这酱汁放入嘴里,根本就是....天堂!(酱料辣,请斟酌份量)
不得不佩服这泰式烧烤火锅的发明者,利用简单的原理让食材本身的精华融入食材的本身,平凡无奇的配料也突然间变得一点也不平凡。
别偷拍我,这些食物全部都是我一个人的!(邪恶XD)
还有一个特别之处就是这火锅的汤头了,原本平淡无味的清汤,经过各种食材的洗礼后,所呈现出来的味道绝对让你惊艳无比,这也是为什么Z那么喜欢吃这泰式烧烤火锅的原因!
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名称:Restoran Pean Thai / 朋友泰式餐馆
地址:Google Map
营业:Mon - Sun 4PM - 12.30PM (SAT OFF)
网站:-
旅游Tips:起火炭大概需要半小时左右,喜欢吃辣的朋友,不可以错过酱料!
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